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調查指超級市場七成棄置廚餘可避免
調查指超級市場七成棄置廚餘可避免
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2012-05-26 20:10
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無綫新聞
地球之友調查發現,超級市場棄置的廚餘七成可以避免。
地球之友本年一至五月抽查五個收集超市廚餘的垃圾站,發現每間超市平均每天棄置約130多公斤廚餘,當中近七成是可以避免的,包括未過期的生果,蔬菜和麵包等。地球之友又批評,有超市為免拾荒者執拾廚餘食用,會倒水或漂白水在棄置的食物上,造成浪費。地球之友促請超市考慮回收廚餘,或將食物捐給食物銀行,協助基層市民。
地球之友
廚餘
超市
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