東方日報社論｜勞資糾紛多如麻　香江百業甚艱難｜全文

港府經常吹噓香港經濟向好、GDP持續增長、國際排名上升，但講是一回事，民間體感又是另一回事。從現實可見，不少行業的經營都陷入前所未見的困境，勞資糾紛更是顯著增多，當中建造業和飲食業的欠薪問題持續突出。

勞工團體統計指出，今年1月至7月已接獲922宗勞工權益求助個案，涉及1,379項問題，主要集中於商用服務業，共有346宗；其次為飲食業及建造業，分別錄得162宗及86宗。最常見的求助個案包括合約糾紛、通知期/代通知金糾紛、工資糾紛，長期服務金/遣散費糾紛等。此外，有飲食業工會指出，同期接獲11宗飲食業欠薪個案，申索總金額高達約205萬元。

香港正值經濟轉型，AI加速取代人力，北上消費成風，許多行業都出現從未面對過的經營困難，建造業和飲食業更是重災區。隨着建造工程減少，大判二判三判都出現周轉不靈，一些老牌建築公司也要申請清盤，更不時見到有地盤工人因為欠薪而示威，有血有淚。勞工團體指出，散工及建造業普遍缺乏書面合約，被拖糧也難以追究。

飲食業也是一樣，儘管最近有大型連鎖餐飲集團成為逆市奇葩，上半年盈利較去年同期勁升逾八成，但這是絕無僅有的極少數，絕大部分飲食業只是苦苦支撐，甚至落得黯然結業的下場。據不完全統計，今年至少28間酒樓執笠，大型連鎖集團亦不斷裁減旗下食肆數量。為了節省成本，有餐飲集團不惜炒掉本地員工，改聘工資較低的外勞，結果遭勞工處揭發並作出行政處分，反映勞資雙方各有各的難處。

除了建造與飲食這兩大重災區行業，商界也不見得好過，從商用服務業成勞資糾紛求助個案之冠，已可見一斑。在此不妨舉個例子，一間家族經營、有數十年歷史的本港物流公司，過去都會準時出糧，但近年拖糧情況轉趨嚴重，向供應商「賒帳」已成常態，之所以未被法律追討，是各方都擔心一旦鬧上法庭，只會加速死亡，連「擠牙膏式」出糧找數也無法維持，因此只能苟且忍讓，過得一日算一日。

另一些數字，亦證明了本港營商和就業情況，絕非如高官吹噓那樣欣欣向榮。破欠基金去年共批出5,533宗破欠申請，按年大增近兩成，全年發放2.67億元特惠款項，按年上升8%，創疫後新高。最多申請獲批的行業，分別是餐飲服務活動、建造業、體育及其他娛樂活動。與此同時，最新失業率雖然維持3.7%，但20至29歲青年失業率卻高達8.4%，創近兩年最差紀錄。其中25至29歲人士，失業率攀升至5.7%，失業人數超過1.8萬。

事實上，現在連大學生也搵工難。資料顯示，適合大學畢業生的全職職位空缺，由2022年約8萬個，下跌至2025年約3.1萬個，AI取代了大量初階前線職位。曾有青年在諮詢會上向高官反映苦況，只獲「科技發展是創造優質就業的關鍵，青年未來收入前景會更好」來回應，予人畫餅充飢之感，加上政府無意減少輸入外勞，商民矛盾難解，勞資糾紛想減少也難。