土瓜灣街市「聯合記鮮魚」魚缸水樣本發現霍亂弧菌　被食環署勒令停業

土瓜灣街市「聯合記鮮魚」魚缸水樣本發現霍亂弧菌，被食環署勒令停業。

涉事魚檔被食環署用膠帶圍封，魚缸內的海鮮亦已移除。店舖外張貼出封閉令告示，指當局上周五在攤檔抽取魚缸水樣本化驗，結果顯示含有高傳染性的病原體霍亂弧菌。需即時暫停營業、清潔消毒。

食環署表示，霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物，就可以消滅，呼籲市民時常注意衞生，包括洗乾淨介貝類海產外殼，分開存放生和熟的食物等。

黃女士說：「當然擔心，如有污染，煮熟點才吃，穩妥點。」

市民說：「我的健康來的，個人身體、要吃進肚，當然要找一些好的，相熟的店舖。一向都煮熟要熟食，希望政府做好把關。」

魚檔檔主譚先生說：「我們通常拿優質水回來，魚市場有提供他們過濾，有保證的水。我跟他買，如有問題就是他問題，就不是我問題，因為他那邊有合格證，有確保性。」