转季易干咳皮肤干？中医推介枸杞抗秋燥

「白露」是二十四节气中的第十五个节气，标志著炎热的夏季正式告终。此时天气开始转凉，早晚温差逐渐明显，容易引发秋燥。《最强生命线》请来注册中医师何洁仪，为大家详细拆解白露滋阴补益食材「枸杞」的功效、食用禁忌及简易茶饮推介。

何洁仪中医指出，在白露时节，最适合进食甘润滋阴的食材，例如百合、麦冬、沙参、枸杞及银耳等。这些食材有助补充身体「津液」，对抗秋季干燥，从而纾缓因转季而出现的干咳及皮肤干燥等问题。

当中，枸杞性平、味甘，具有滋补肝肾、益精明目的显著功效，绝对是秋季养生的佳品。

• 适合对象： 平日用眼过度、经常熬夜、睡眠质量差、容易疲倦、腰膝酸软，或经常感到口干舌燥的人士。

• 食用建议： 除了可以直接食用、煲汤或煮糖水外，亦推荐配搭菊花一同泡水饮用。健康体质人士每日可食用约 5 至 10 克。

虽然枸杞益处多，但进食时亦要注意体质，切忌过量，以免因过度滋腻而导致「上火」。若出现热气、喉咙痛或腹泻时，便应立刻停食。以下人士亦应避免或慎服：

1. 脾胃虚弱者： 容易腹泻的人士不宜食用。

2. 湿重及内热者： 舌苔较厚腻，出现湿重及内热情况者。

3. 患外感者： 正患有感冒、发烧、咽痛或热气者不宜食用。

4. 需慎用人士： 高血压控制不佳者，以及糖尿病患者必须慎用。

在市面上购买枸杞时，可凭以下特征辨别品质，以免买到劣质货品：

• 外观： 宜挑选大颗饱满，颜色呈暗红而不鲜艳的枸杞。

• 触感： 触摸时应感觉干燥，表面不黏手。

• 味道： 吃起来味道甘甜，并带有微酸。

白露时节，大家也可在家轻松自制这款简易茶饮，达致滋阴润燥的效果。

• 材料： 枸杞 10 克、百合 10 克

• 做法： 将材料放入杯中，加入滚水冲泡约 15 分钟即可饮用。

• 饮用频率： 一般建议每星期饮用一至两次。

**本节目内主持及嘉宾的言论纯属个人意见并不代表本台立场。此内容仅供参考。如需获得医疗意见或诊断，请咨询专业人士。