青衣酒楼惊现创意料理 冰镇咕噜肉变冰浸咕噜肉 网民笑：加冰有冇加3蚊？

网络近日热传一张震撼眼球的酒楼菜式相片。有网民在青衣一间酒楼点了招牌「冰镇脆皮咕噜肉」，岂料端上台的一刻，眼前的卖相彻底颠覆常规——坊间一向是「冰在底、肉在顶」，但这家酒楼却反其道而行，将整批咕噜肉垫在盘底，上面再覆盖一大堆厚厚的冰块，令肉块直接被迅速融化的冰水浸泡，场面极为奇葩！

楼主拍照上载至社交平台，坦言自己当场被吓呆：「一摆上台，完全被佢呢个卖相震慑左，架阵系唔系觉得我未食过冰镇咕噜肉，同埋想考验我食左呢盘溶左嘅冰水浸住的咕噜肉会唔会肚疴。」

更搞笑的是上菜时的现场插曲，楼主透露当时厨房一共端出两碟该款咕噜肉，分别送到邻座及楼主餐桌。当时侍应还好心提醒两人「要快啲食，啲冰好快溶」。不过邻桌食客甫见到这碟「冰镇奇观」后，二话不说即时要求退回厨房；眼见邻桌秒退，楼主亦笑称：「我地唔系唔退丫嘛」，随即同样退餐处理。

事件迅速吸引大批网民围观留言，不少网民对此「创意料理」感到啼笑皆非，纷纷留言帮这道菜「正名」：「咕噜肉沙冰」、「写错菜名姐，呢味系咕噜肉镇冰」、「冰浸咕噜肉 改返个名就得」，更有网民爆笑留言：「冻 有冰 有无加三蚊？」