國慶假期第六天,深圳市面熱鬧,有美食市集以相宜價錢,售賣高端菜式吸客,珠寶行業銷情亦都理想。
昭通肉串、陽澄湖大閘蟹,在深圳這個美食市集,擺檔的都是高級餐廳,約半數同時入選米芝蓮指南及黑珍珠評鑽的「雙料」餐廳。售賣的菜色主要是經過改良、份量較少的「招牌菜」或者「期間限定」,並以較親民的價錢讓顧客體驗精緻餐飲。
深圳市民胡小姐說:「把我餵飽,就可以回到工位,去繼續做牛馬,主要吃一些海鮮、醉蟹,還有一些糕點之類的。」
有遊客趁上機前,把握最後機會來「掃街」。
西安遊客趙先生說:「(平常)沒有太多機會,到這種大餐館、大飯店去吃,我們來嚐一下這個味道,也是一個比較好的機會。」
負責人指市集截至周二,每日平均超過一萬人次入場,比往年增長三成,銷售額就增長超過一倍。
美食市集負責人李曉謙說:「大部分市集它本身的菜品類別是比較大眾的,我們通過一些小份菜的呈現,把平時可能大家比較難去觸達的一些餐廳產品,能夠帶到市場上。」
市集負責人期望,國慶假期最後一日,更多市民遊客來「最後衝刺」,預計當日人流達一萬五千人次。
除了飲食業,零售業市道亦暢旺。這間售賣培育鑽石的珠寶店,國慶假期間客流量比平日增加兩倍,人均消費約兩萬元人民幣。負責人稱日常用的戒指首飾,明顯較結婚戒指等暢銷。
珠寶品牌董事總經理王富強說:「他們的購買理由不需要比如說剛剛說到的,某一個重要的人生節點才去買單,他們可以隨時隨地的買得起。」
國慶假期間黃金價格下跌,負責人認為黃金款式較傳統,而培育鑽石就較時尚,兩者有定位上的差異,不存在競爭。






