台北$19平民鸡肉饭获激赞！流心蛋配秘制照烧酱

在《试真D唷》第8集中，江美仪、张振朗、朱敏瀚及曾展望一同前往台北一间人气极旺的平民美食小店，品尝备受推崇的鸡肉饭。这间街头小店虽然仅靠两位工作人员密锣紧鼓地制作，但出餐速度丝毫不减，吸引大批食客排队，外带订单更是应接不暇。

小店主要提供鸡扒饭及鸡肉饭选择，每款售价为台币$75（约港币$19）。其吸引之处主要包括以下几大亮点：

• 米饭与灵魂酱汁：选用口感偏黏的优质米饭，搭配调配成带甜味的特制酱油（如同照烧汁变奏版）的灵魂酱汁。

• 鲜嫩鸡肉与香脆鸡皮：鸡肉肉质极为滑嫩且鸡味浓郁，配上可口的鸡皮，大大提升了整体的口感层次。

• 多层次特调风味：结合了流心蛋、蒜汁、照烧汁及辣椒。将流心蛋汁、酱汁与鸡肉、米饭拌匀后一口吃下，口感极致诱人。

尽管美食当前，但现场环境却是一大考验。由于属于街头摊档形式，店内连一把风扇也没有，食客与工作人员皆需忍受高温炉火的烘烤，经历「爆汗」体验，众人皆汗流浃背、衣服湿透，拍摄器材甚至因过热一度无法运作。因此，店家亦强烈建议食客选择外卖以获得更舒适的体验。

尽管环境炎热且缺乏冷气风扇，但凭借出色的酱汁配搭、滑嫩鸡肉与流心蛋的完美结合，四位主持依然一致给予极高评价，大赞「无可挑剔」，绝对值得专程前往一试。