「中國藥都」江西樟樹,最近舉辦全國藥材藥品交易會。有中藥學的學生用創意,將古老中醫藥轉化為日常產品。
中藥材從藥罐走上餐桌,現在更融入各種日常用品中。
南昌醫學院中藥學專業學生羅祈福表示︰「我們今年是新增了這個胭脂,還有我們的中藥護手霜。胭脂它也可以作為一個冬令膏來使用,同時也是加入了這個江西道地藥材贛十味的成分。(對)中藥這個國粹去進行一個創新、一個轉化,然後也可以讓它融入到我們日常生活中。而我們的這個現代美妝、口紅、護手霜,它是一個很好的載體。」
在「藥交會」上,也有大學團隊帶來藥膳奶凍、草本糕點等創新食療產品。
江西中醫藥大學中醫藥膳學教師邱錦申指出︰「紙杯蛋糕的話,我們是在它兩個方面做文章。一個是它的胚體,胚體我們可以加一些消食的藥,比如說像山楂、陳皮。那麼在奶油上面,我們就會加一些解膩的藥,只能是藥食同源。就是說在我們平時果腹的同時,它又能達到健康的目的。」
參觀者在現場還可參與九宮格中藥材匹配遊戲,透過互動,進一步了解中藥知識。他們的創新項目大多仍在研發階段,計劃與藥企開展合作。







