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两庇护工场共27人疑食物中毒 调查怀疑食物供应商未彻底煮熟食物等
两庇护工场共27人疑食物中毒 调查怀疑食物供应商未彻底煮熟食物等
即时港闻
发布:
2024-01-24 07:07
撰文:
無綫新聞
柴湾和沙田两间庇护工场,共27人怀疑食物中毒。
共有23名学员和4名职员周一,进食食物供应商龙记饮食有限公司提供的午餐,约7至28小时后先后出现腹泻和呕吐等。
调查显示食物中毒个案可能由产气荚膜梭状芽孢杆菌引致,怀疑出问题的是墨西哥汁猪扒。
当局视察食物供应商的厂房后,初步调查怀疑食物未有彻底煮熟及长时间储存在不适当温度。同一供应商亦有供应食物给其他庇护工场和学校等,当局指无人影响。
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