山藥豆紅蘿蔔豬骨湯vv 必飲夏日健脾開胃湯水

炎炎夏日，若不喜歡喝味道過於濃郁的湯水，清甜口味絕對是最佳選擇。在節目《今個夏天食平 D》中，肥媽示範了一道「山藥豆紅蘿蔔豬骨湯」，山藥豆具有健脾開胃的功效，非常適合在暑氣逼人的日子裡飲用。

山藥豆紅蘿蔔豬骨湯食材準備

• 主料：山藥豆、唐排（豬排骨）

• 配料：紅蘿蔔、蜜棗

 山藥豆紅蘿蔔豬骨湯詳細烹調步驟

1. 山藥豆買回來後無需預先煮熟，但必須用水徹底清洗，將表面洗淨備用。

2. 將洗淨的山藥豆，連同已汆水的唐排、紅蘿蔔以及蜜棗一同加入鍋中，加入適量清水煲煮即可。