報章要聞｜明報：漁署伙餅家水塘魚製月餅／星島：市民轉買本地菜遇「溝貨」

明報報道︰中秋將至，漁護署與本地老牌餅家合作，利用船灣淡水湖及大欖涌水塘撈獲的大頭魚製成魚鬆，再加工為酥皮月餅應市。

大頭魚的價值主要在魚頭，餅家助理總經理楊顯誠稱，公司一向重視企業社會責任，希望將大頭魚其餘部分物盡其用。漁護署漁業主任陸家謙則說，魚類一般以冰鮮或急凍方式銷售，期望透過開發可常溫保存的副產品，推動市場多元化，協助本地漁農業發展。

星島日報報道︰內地接連爆出甲醛白菜染色萵筍食安風波，不少本港市民轉買本地菜求安心，惟假菜與溝菜亂象，卻隨之浮面。

市面上「本地菜」、「新界菜」等標示五花八門。惟有資深業內人士指，有商戶看準本地菜利潤較高，以廉價內地菜冒充本地菜，甚至溝貨等情況持續多年。有本地農夫促請政府加強規管偽冒產地問題，以免削弱消費者對本地菜的信心及保障消費者權益。