轉季易乾咳皮膚乾？中醫推介枸杞抗秋燥

「白露」是二十四節氣中的第十五個節氣，標誌著炎熱的夏季正式告終。此時天氣開始轉涼，早晚溫差逐漸明顯，容易引發秋燥。《最強生命線》請來註冊中醫師何潔儀，為大家詳細拆解白露滋陰補益食材「枸杞」的功效、食用禁忌及簡易茶飲推介。

何潔儀中醫指出，在白露時節，最適合進食甘潤滋陰的食材，例如百合、麥冬、沙參、枸杞及銀耳等。這些食材有助補充身體「津液」，對抗秋季乾燥，從而紓緩因轉季而出現的乾咳及皮膚乾燥等問題。

當中，枸杞性平、味甘，具有滋補肝腎、益精明目的顯著功效，絕對是秋季養生的佳品。

• 適合對象： 平日用眼過度、經常熬夜、睡眠質量差、容易疲倦、腰膝痠軟，或經常感到口乾舌燥的人士。

• 食用建議： 除了可以直接食用、煲湯或煮糖水外，亦推薦配搭菊花一同泡水飲用。健康體質人士每日可食用約 5 至 10 克。

雖然枸杞益處多，但進食時亦要注意體質，切忌過量，以免因過度滋膩而導致「上火」。若出現熱氣、喉嚨痛或腹瀉時，便應立刻停食。以下人士亦應避免或慎服：

1. 脾胃虛弱者： 容易腹瀉的人士不宜食用。

2. 濕重及內熱者： 舌苔較厚膩，出現濕重及內熱情況者。

3. 患外感者： 正患有感冒、發燒、咽痛或熱氣者不宜食用。

4. 需慎用人士： 高血壓控制不佳者，以及糖尿病患者必須慎用。

在市面上購買枸杞時，可憑以下特徵辨別品質，以免買到劣質貨品：

• 外觀： 宜挑選大顆飽滿，顏色呈暗紅而不鮮艷的枸杞。

• 觸感： 觸摸時應感覺乾燥，表面不黏手。

• 味道： 吃起來味道甘甜，並帶有微酸。

白露時節，大家也可在家輕鬆自製這款簡易茶飲，達致滋陰潤燥的效果。

• 材料： 枸杞 10 克、百合 10 克

• 做法： 將材料放入杯中，加入滾水沖泡約 15 分鐘即可飲用。

• 飲用頻率： 一般建議每星期飲用一至兩次。

**本節目內主持及嘉賓的言論純屬個人意見並不代表本台立場。此內容僅供參考。如需獲得醫療意見或診斷，請諮詢專業人士。