兩岸四地｜北京有景點新開設咖啡和茶飲店　提供多元體驗促進消費

在北京，有景點新開設咖啡和茶飲店，還推出文創產品，希望透過多元體驗，吸引市民和遊客「打卡」，促進消費。

這座古色古香的建築，內有乾坤。城牆的紋路、「長城磚牆」、「古錢幣」，各種蛋糕造型栩栩如生。

這隻「九州龍禧」咖啡杯，將國風紋理與剪紙藝術融合，「錦繡東方」咖啡杯，就以非遺織繡展現飛龍盤旋的靈動。它「感受」到水溫變化，一條猛龍立刻「躍然杯上」。

這間新開業，位於北京懷柔區慕田峪長城腳下的咖啡店，主打「長城」和「龍」等，傳統文化元素，推出多款特色飲品及文創。

遊客陳女士說：「挺適應時代發展的，我看這裡還有香，現在年輕人都用。像沉香，還有彩色的緞帶卷，都很漂亮，這裡有很自然的環境，有山、有舒服的空氣。」

除了慕田峪長城，近年北京不少景點也開設了特色飲品店，形成多條「茶啡打卡」路線。在香山公園問松軒，店員會展示泡茶全過程。

北京市民廬女士說：「累了就歇一歇，品品茶，回味回味，有時可以看看書，這一天多休閒啊。」

公園特色飲品店負責人劉春玉指出：「福建武夷山茶廠的茶，主打岩茶。年輕人的話，我們提供奶茶、冷飲這一類，小孩的話，我們提供一些很可愛造型的甜品、茶凍。」

商家說，他們還會跟高校及文化機構合作，不定期舉辦書畫展，或者小型民俗音樂會，吸引遊客。學者認為景區將歷史文化與咖啡、茶飲融合，有望形成消費新熱潮。

中國旅遊研究院院長戴斌表示：「特別是年輕群體，既要看美麗風景，也要享受美好生活，更要體驗有情緒價值的生活場景。所以像『茶咖打卡』這樣一個線路和一些形象的打造，會提升廣大遊客的到訪和消費意願。」

北京是全國消費新業態試點城市，去年內地咖啡及茶飲市場規模都超過3,500億元人民幣。