天價牛腩套餐一份$2,880！每日限量一份 負責人親解高價原因

天價牛腩引爆網絡熱議！網絡近日瘋傳一張宣傳圖片，顯示有餐廳推出售價高達$2,880的「原幅牛腩套餐」。該套餐內容包括崩沙腩 1 盒、爽腩 1 盒、蝴蝶腩 1 盒、坑腩 3 盒、蘿蔔 4 盒及牛骨清湯 4 碗。單張寫明套餐僅限下午 4 時外賣自取，每盒牛腩約有 15 件，且每日僅設 1 個名額，先到先得。

相關帖文引來大批網民圍觀，不少網民大喊天價，並從不同角度提出質疑：

· 精算派網民：有數口精的網民算完即指：「$32 一件牛腩」，直指單價過高。

· 性價比派網民：亦有網民認為相同預算有更多選擇，留言反駁：「2千幾我去食海鮮唔好」、「出去酒樓整一圍都得」、「不如去食自助餐」。

對此，餐廳負責人在接受傳媒訪問時做出回應，澄清高價背後的考量。他解釋設計套餐的初衷是希望客人免去排隊苦候，就能品嚐到原幅牛腩的最靚部位，這些部位平時難以買到，而買到亦一定不止這個價格。他透露整幅牛腩的來貨成本已高達3、4千元，套餐會選用當中最頂級的部位，其餘部位才會留作店內其他用途。