申訴署調查指食環署對出售冷熱存食物售賣機規管不足

申訴專員公署指，食環署對出售冷熱存食物售賣機規管不足。

出售冷熱存食物的售賣機，須獲食環署簽發許可證，去年全港有400多部。申訴專員公署調查後發現，部分持證人無定時清倒機器內的廢物，貯存溫度亦不達標。

食環署審批許可證申請時，不會要求申請人提供售賣機裝置或操作資料，多久清潔一次機器的要求亦不夠具體。食環署人員視察時，亦不會查閱售賣機溫度及清潔記錄。申訴專員公署建議署方更主動抽驗售賣機的細菌，食環署接納相關建議。