美國西生菜有蟲？環孢子蟲疫情擴散至九個州　逾萬人感染創歷史新高｜外媒焦點

美國疾病控制及預防中心（CDC）週五（24日）公布，與冰山萵苣有關的環孢子蟲寄生蟲疫情，已蔓延至美國九個州份，成為該國有紀錄以來最大規模的相關爆發。

疫情範圍擴大　中西部成重災區

CDC指出，除最初通報個案的印第安納州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州及西維珍尼亞州外，伊利諾伊州、堪薩斯州、奧克拉荷馬州及賓夕凡尼亞州亦錄得與受污染萵苣相關的病例。自5月中旬以來，全美41個州份合共錄得超過11,000宗感染個案，其中密歇根州情況最為嚴峻，確診人數已突破8,100人。

患者形容「畢生最痛」　寄生蟲引發嚴重腸道疾病

這種名為環孢子蟲的寄生蟲，會引發環孢子蟲病，患者會出現爆發性腹瀉。有受感染居民向英國廣播公司（BBC）形容，該病症是「一生中經歷過最痛苦的事」。由於寄生蟲進入人體後，可能要數星期才出現病徵，令調查人員難以追蹤患者進食紀錄，增加鎖定感染源頭的難度。

供應商自願回收　化驗結果曾現烏龍

主要食品供應商Taylor Farms於本月17日，主動回收所有來自墨西哥中部的冰山萵苣。美國食品及藥物管理局（FDA）調查人員亦在上週末曾宣佈，在Taylor Farms的產品樣本中驗出陽性反應，但其後撤回聲明，指有關結果為「假陽性」。

專家料調查漫長　猶如馬拉松

密歇根州立大學食品安全專家韋德·塞耶斯向BBC表示，環孢子蟲病的調查進展通常緩慢，往往要在首宗病例發生數月後，情況才會變得明朗。他形容：「這類調查不幸地更像是馬拉松，而非短途衝刺。」CDC在週五的更新中，呼籲民眾切勿進食Taylor Farms已回收、源自墨西哥中部的冰山萵苣。