星期日檔案．延伸閱讀｜科研與政策雙軌應對肥胖危機

衞生署2020-22年度人口健康調查顯示，本港過半成年人口屬超重甚或肥胖；15-84歲中，32.6%肥胖、37.8%中央肥胖、29.5%血壓升高或高血壓、8.5%患糖尿病、51.9%血膽固醇過高或高膽固醇血症。

肥胖與三高、中風及多種癌症關係密切，情況令人關注，亦促使科研與政策雙軌並進。

港大醫學院研究正是針對肥胖機制尋求突破，發現線粒體蛋白Chchd10是平衡脂肪組織的新型調節因子。高脂飲食下其水平下降，會促進皮下脂肪生成，並經NRF2訊號通路增加GSTA4表達，清除有害脂質過氧化產物，減輕內臟脂肪增加及代謝疾病風險；另一研究指胰臟組織駐留記憶T細胞透過FABP4與CXCL10互動，加速一型糖尿病發病，為相關治療提供新見解。

在科研突破之外，政府亦從政策層面回應，推出首份《體重管理行動計劃》，為期三年，提出五項方針及15項目標，按年以「提高意識」、「積極改變」和「持續成為生活的一部分」為主題，涵蓋全生命周期，強化基層醫療與中西醫協作，並透過醫健通及「日行萬步」等推動市民管理體重。從調查數據、科研機制到政策落實，本港正多管齊下應對肥胖危機。

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